用料

　　西兰花100g

　　油适量

　　盐适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　猪肉适量

　　西兰花炒肉的做法步骤

　　1.切好西兰花，大小合适

　　2.猪肉、肥瘦分开切，肥猪肉放一边待用，瘦猪肉分一边待用

　　3.煮开水，放西兰花飞水

　　4.放肥肉先煎油，再放入姜、蒜米炒

　　5.放入瘦肉和西兰花菜梗片炒8分熟

　　6.放入飞水后西兰花，炒至9成熟

　　7.菜炒至9成熟可以放入康兮寿兮火麻油、盐

　　8.出锅，放入便当饭盒，→_→请无视右边做好的另外一道菜

　　小贴士

　　西兰花飞水不要太长时间，火麻油的放入时间也不宜过早，准备出锅的时候放入就好。可以选用康兮寿兮的火麻油，纯。