黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......

    黄酒炖虾用料工具

    主料：虾(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料黄酒(适量)盐(适量)
    厨具： 蒸锅分类常见菜式家常菜热菜海鲜咸鲜炖廿分钟简单难度

    黄酒炖虾的做法:

    

    1.各材料

    

    2. 黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐

    

    3.把去掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右

    

    4.热水下锅

    

    5.加盖蒸15分钟左右

    

    6. 蒸至虾变红熟透，把炖好的虾晾凉再吃