用料 五花肉400g 生抽适量 盐适量 豆豉适量 油豆腐适量 红烧汁适量 红辣椒适量 油豆腐蒸五花肉的做法步骤 1.带皮五花肉洗净切块 2.加入生抽 3.加食盐 4.放入红烧汁 5.拌匀 6.加豆豉，腌制20分钟 7.油豆腐放入碗底 8.上面码放腌好的肉块，加少许红辣椒 9.放入高压锅蒸制，上汽后小火蒸20分钟 10.出锅即食 小贴士 五花肉先腌制再蒸，更加入味。
