这个季节最适合吃火锅了，一家四口围在一起，吃着热乎乎的火锅，说说白天工作的事，和上学课堂上老师又讲了些什么，很开心！

    主料

    鸡腿1000克  肥牛1000克  家乐浓汤宝2个

    辅料

    萝卜200克  土豆200克  大白菜200克  各种丸子500克  金针菇200克  香菇200克  豆腐200克  干辣椒6个  枸杞5克

    鸡肉火锅的做法

    1.鸡腿清洗干净，剁成小块，用开水焯一下

    2.放入盆中加入六碗清水

    3.准备两个家乐浓汤宝

    4.这种养殖的鸡肉没什么香味，加入浓汤宝就不一样了，很鲜

    5.加了浓汤宝之后，看看这汤的颜色是不是浓厚，闻那味道好鲜啊，加几个干辣椒和枸杞大火炖10分钟转小火再炖五分钟

    6.金针菇撕碎洗干净

    7.香菇去根，清洗干净，切片

    8.豆腐切块，土豆去皮切片，萝卜去皮切片

    9.肥牛装盘

    10.大白菜洗干净

    11.准备好自己喜欢的丸子

    12.开始吃吧

    烹饪技巧

    1：这种养殖鸡腿没什么鲜味，一定要加浓汤宝，不然涮锅没什么味道！ 2:配菜随着自己的喜好随意增减。 3：准备好自己喜欢的酱料。