鱼我是百吃不厌的，怎么做都爱吃，尤其是这样的鱼，一碗米饭，配上这鱼汤拌饭，绝了

    红烧大钱鱼用料工具

    主料：大钱鱼(1千克)辅料盐(少许)料酒(少许) 酱油(少许)大料(少许) 香叶(少许) 香菜(少许)葱(少许)姜(少许)白糖(少许)
    厨具： 炒锅分类荤菜常见菜式热菜鱼香炖半小时高级难度

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    红烧大钱鱼的做法:

    

    1.准备好的食材

    

    2.鱼提前腌制15分钟

    

    3.锅里放油，煎炸两面，拿出备用

    

    4.另外起锅，放入材料

    

    5.再把鱼放进去，放入一碗温水，大火烧开，小火慢炖

    

    6.坐等装盘，撒入香菜

    

    7.美味的大钱鱼端上锅喽

    小窍门：

    一定要小火慢炖这样入味哦