1.鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。

　　 2.锅里放油爆香姜蒜片。

　　 3.把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。

　　 4.接着放香菇炒会。

　　 5.再放冻豆腐,放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。

　　 6.最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!