1.准备原料：五花肉一块，咸鱼一块。

　　 2.把五花肉切片。

　　 3.在五花肉上撒少许的盐。

　　 4.把咸鱼切大块铺在五花肉上面。

　　 5.姜切丝铺在咸鱼上面。

　　 6.大蒜切碎后撒在咸鱼上面。

　　 7.在咸鱼上淋适量花生油。

　　 8.淋少许生抽。

　　 9.放入蒸锅内蒸10分钟左右。