用料

    鲜粉皮500g

    黄瓜70g

    油适量

    盐适量

    葱适量

    酱油适量

    黄瓜炒鲜粉皮的做法步骤

    1.鲜粉皮切块，过一下水。

    2.黄瓜切菱形片。

    3.锅里油热后放肉，葱姜爆锅。

    4.加适量酱油。

    5.炒香，少有的火苗。

    6.放鲜粉皮翻炒。

    7.加适量水和盐入味。

    8.汤汁收尽入加黄瓜片。

    9.翻炒匀即可。

    小贴士

    鲜粉皮虽然要炖一会入味，可是也不能炖过了，不然就不成块了。