紫薯饭团
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
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用料
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紫薯2个
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油适量
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盐适量
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肉松适量
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米饭适量
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紫薯饭团的做法步骤
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1.用木桶蒸的饭更香哦
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2.材料紫薯洗净后放高压锅压熟
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3.压熟后的紫薯去皮然后用调羹压成泥
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4.把紫薯泥铺在保鲜膜上
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5.放上肉松
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6.然后再放上点饭团
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7.把保鲜膜拧起来饭团就成了
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8.去掉保鲜膜,饭团就可以咯
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9.看看紫薯看起来诱人吧
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10.好亮的紫薯啊
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11.宝贝都超爱滴哟
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小贴士
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1 请选择新鲜的紫薯;不然会有苦味!
2 其实可以自由发挥用不同的食材来代替.比如说用红薯等;
3 馅料也可以合理的替换些其他的食材;
4 最关键的是.将保鲜膜铺在紫薯底下,才能包起来哦.这里图片上是透明的,可能看不出来,所以要特别强调下;
5 最后一点需要强调的是,可以用薄荷叶或者可以用葱花香菜欧芹生菜等放在顶上做个点缀哦