尖椒干豆腐用料工具 主料:干豆腐(200克)尖椒(50克)辅料 胡萝卜(少许)葱花(少许) 厨具: 炒锅分类热菜清淡炒十分钟普通难度 尖椒干豆腐的做法: 1.将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。 2.将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。 3.将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。 4.热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。 5.将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。 6.加入青椒,精盐,翻炒。 7.最后放入味精,起锅装盘即可。 8.香喷喷的尖椒干豆腐上桌了,开动吧。更多推荐:尖椒干豆腐的做法大全