用料 莲藕400g 红椒半个 调料（详见菜谱）一份 清炒藕片的做法步骤 嫩藕去皮切片，泡水。沥干水份，加红椒粒清炒，只需油和盐，无需其它调料。 小贴士 节瓜与胡萝卜尽可能切成薄块。可以再加入鸡蛋调调味道。
