蒜泥丝瓜用料工具 主料： 丝瓜 (适量) 蒜泥 (适量) 调料： 酱油 (适量) 厨具： 蒸锅 蒜泥丝瓜的做法: 1.锅烧热加少量油炒香蒜，加入适量酱油。 2.丝瓜去皮切段。 3.用勺子挖个小洞。 4.在小洞里放入蒜泥。 5.锅烧开后入锅蒸5、6分钟左右，丝瓜很容易熟的，蒸大了会变软没了形状。
