用料 老丝瓜500g 油适量 盐适量 蒜蓉适量 蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 1.丝瓜洗净削皮 2.蒜剥皮剁成蒜泥，用盐和油搅拌均匀 3.丝瓜切开，蒜泥铺上面 4.锅里放水用武火烧开 5.丝瓜放里头，文火蒸8-10分钟 6.蒸好后可根据个人口味加酱油或者辣椒酱 小贴士 蒜剁得越碎越容易入味
