带皮叉烧的做法步骤

　　1.准备好烤肉酱和五花肉。

　　2.将肉切成合适的长度，用肉酱加生抽，蜜糖腌制24小时。（要用保鲜膜盖住放置在冰箱里）

　　3.烤盘铺上锡纸，将腌好的猪肉放置于烤盘上面。

　　4.烤箱上下火200度预热5分钟，让后将烤盘置于烤箱中间，200度烤25分钟左右。

　　5.将烤好的肉取出。

　　6.将肉切成合适的厚度，然后用锅将腌肉的酱汁烧开，淋在烤肉上面就行了。