用料 蘑菇100g 白米饭1碗 黄油10g 盐适量 胡椒粉适量 香煎蘑菇饭的做法步骤 1.蘑菇洗净,去除底部 2.上面切十字花 3.黄油10G 4.小火化黄油 5.蘑菇去除多余水份,放进小火慢煎至双面金黄,加入少许盐、胡椒 6.一碗米饭,反盖在盘中 7.摆上蘑菇 小贴士 挺简单的,没啥技巧