用料

　　小米300g

　　糯米300g

　　水适量

　　软糯小米粥的做法步骤

　　1.小米与糯米以1比1的比例配搭；

　　2.小米与糯米倒入高压锅内胆中，淘洗净加入2L的水；

　　3.盖上锅盖，按煮粥健，煮20分钟；

　　4.煮好后等待自然消气，打开盖子搅动几下即可；

　　小贴士

　　糯米粘性较强不能添加太多，最好的比较是与小米一比一，为达到口感平衡。

　　还要注意，煮有糯米的粥，注意添加适合量的水，因为糯米的粘性很大，以免煮糊底。