用料 秋瓜500克 猪肉300克 盐适量 油适量 肉片炒秋瓜的做法步骤 1.秋瓜去皮切片，猪肉切片 2.炒锅放油，将肉片炒熟，加盐调味盛出 3.炒锅放油炒熟秋瓜，加盐调味，加入炒好的肉片拌匀即可 小贴士 1）蒜要后下，去腥效果好。 2）煎鱼时用少许干面粉，鱼皮不容易破。
