用料 大米2杯 糯米1杯 腊肉150g 腊肠200g 火腿1个 猪肉150g 盐适量 生抽适量 生粉适量 腊味饭的做法步骤 1.将腊肉和腊肠洗净,切粒。倒入适量的生抽,搅拌均匀。 2.将猪肉剁碎,加入盐、生抽、生粉适量搅拌。 3.将火腿切粒。 4.将两杯大米和一杯糯米放入电饭锅中,把米洗净。倒入适量的水。 5.放入电饭锅中,按煮饭。 6.待煮开了,放入适量的盐。在放入腊肠和腊肉搅拌。在煮。 7.待米饭准备煮熟时,还有少部分水在煮时就把火腿和猪肉放入。煮到跳闸。 8.煮到跳闸。 9.将其拌匀,就可以开吃啦。 小贴士 倒入的水就像平时那样煮饭,可以适量的少些。