黄桃麦芬的做法
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
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用料
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鸡蛋2个
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低粉210克
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白糖60克
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泡打粉5克
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黄油100克
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盐1克
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奶粉10克
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黄桃罐头粒40克
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原味酸奶100ml
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黄桃麦芬的做法步骤
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1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。
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2.黄油提前半天拿出来,软化后打发,把白糖分3次放进去,然后再慢慢倒进去打散的鸡蛋和酸奶,搅打均匀。
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3.轻轻拌进去黄桃粒和面粉混合物,拌匀后倒进纸杯。烤箱170度预热,放中层,烤40分钟。
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小贴士
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烤出来才发现我切的黄桃粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。