1.肉，胡萝卜切片，姜蒜切好备用

　　 2.腌肉，在肉片中放两勺生粉，两勺料酒，生抽适量，再放入4克鸡粉搅拌均匀，腌15分钟

　　 3.热锅放油，将腌好的肉炒至微熟放入胡萝卜继续翻炒，炒的过程中稍有些干我还放了点水，炒至胡萝卜熟加入适量的盐装盘

　　 4.可以开吃啦