用料 牛肉250g 味极鲜适量 五香粉适量 白糖适量 五香牛肉干的做法步骤 1.将各种调料调成汁备用 2.将牛肉放在调料中腌制一夜 3.将腌好的牛肉放在烤盘中,放在通风处凉8小时 4.将晾的半干的牛肉放在烤箱中80度烤1小时使水分充分挥发,然后230度烤15分钟即可 小贴士 烤的过程中可以把烤箱打开一点,利于水分挥发