1.准备好的材料

　　 2.材料切好备用

　　 3.鸡蛋打散加入盐搅拌均匀

　　 4.倒入一半的蛋液在冷饭中

　　 5.把饭拌均匀，留一半蛋液备用

　　 6.把剩下的蛋液煎蛋饼

　　 7.用锅铲切碎鸡蛋上碟备用

　　 8.锅里下油烧热，下红萝卜、紫菜、香肠炒均匀

　　 9.再倒入生菜丝炒均匀

　　 10.加入少许糖，再加入适量的盐翻炒均匀，上碟备用

　　 11.锅里下油烧热，倒入冷饭

　　 12.不停的翻炒，直到米饭粒粒分明，可以在锅里弹跳出来

　　 13.下少许糖，翻炒均匀

　　 14.加入适量的生抽

　　 15.再下一半葱花翻炒均匀

　　 16.再倒入刚才炒好的杂蔬

　　 17.炒均匀后下适量的盐

　　 18.最后加入剩下的葱花炒均匀即可