用料 鸡中翅5只 姜蓉1茶匙 蒜蓉1茶匙 柱候酱1.5大匙 白糖1茶匙 料酒1茶匙 柱侯酱焖鸡翅的做法步骤 1.鸡中翅去毛整理干净.刻上花刀.这样容易入味. 2.锅内冷油放入姜蓉,蒜蓉爆香,放入鸡中翅,倒入料酒翻炒片刻.转小火,放入柱候酱,白糖继续翻炒片刻.倒入凉水,水的份量为刚没过鸡中翅.盖上锅盖转大火煮开,转小火焖至汁快干即可出锅了. 小贴士 竹荪大约煮20分钟就可以了 香菇早早的放入香味更加的浓郁 煮鸡汤盐要最后放入
