用料

鸡蛋1个

泡打粉3克

海苔4克

食盐1克

黄油80克

细砂糖10克

　　 海苔肉松饼干的做法

　　 1.低筋面粉过筛，加入泡打粉

　　 2.加入肉松和海苔

　　 3.搅拌均匀待用，软化的黄油加入细砂糖和盐，搅打均匀

　　 4.分几次加入全蛋液，每次搅打混合均匀再加入下一次，打至黄油蓬松，体积变大

　　 5.加入步搅拌好的海苔肉松面粉，和成面团

　　 6.整成自己喜欢的形状，放入预热175度的烤箱，15分钟左右，饼干上色即可 

烹饪技巧

　　 1、因为肉松有咸味，我用的还是炸拌海苔也有咸味，所以用盐仅用了1克，如果喜欢稍咸一点，或者用那种片的海苔，可以再加1-2克盐；

　　 2、加少许糖能增加饼干风味，不喜欢可以去掉；

　　 3、烘烤时间和温度根据自己家烤箱的性能，仅供参考一下。