日常生活中很多人喜欢喝酸奶，因为酸奶中含有丰富的活性乳酸菌，而且很多人都说喝酸奶可以起到减肥的作用，虽然本质上这是没有错的， 但是如果没有合理的饮用方式和时间，其实酸奶作为一种高热量的食物是没有减肥作用的，相反还有可能都导致体重增加。酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能够起到帮助肠胃蠕动的作用，而且能够调节肠道菌群的平衡，改善便秘的症状，治疗长期便秘就可以达到减低体重的作用。

　　在饥饿的时候，如果用酸奶来代替其他事物的摄入的话，可以满足食欲，带来饱腹感，可以减少热量的摄入。但是如果是本身就比较胖的人喝了太多酸奶的话，就是另外一番作用了，所谓的酸奶，其实就是用牛奶经过长时间发酵而来的，包含有新鲜牛奶中的所有的营养成分，但是酸奶的热量要比其牛奶稍高一些，一般来说的话，每一百克牛奶中含有的热量是54千卡，而一百克酸奶中的含有的热量则是72千卡，就算是脱脂酸奶，每一百克酸奶中热量的含量还是得到了57千卡。

　　很多商家为了制造口感更好的酸奶，在酸奶中加入一些调味品，调味酸奶中热量更高，每一百克就达到了88千卡，酸奶之所以比牛奶热量高是因为经过在加工的过程中加入了适当比例的糖分，对于想要减肥的人来说，选购酸奶的时候，尽量选择一些脱脂，低脂的酸奶，热量的含量的确要少很多，但是口感也相差甚远，为了保证口感，获得更多消费者的青睐，厂家就会在酸奶中加入适量的糖，这样一来，如果是本身就肥胖的人喝多了酸奶就容易导致体重的增加。

　　胖的人可以适当的喝酸奶，但是要注意正确的饮用方法，一般来说，在饭后半个小时到两个小时之间是最适合喝酸奶的，不仅能够达到减肥的目的，而且能够充分吸收利用酸奶中的钙元素，达到强身健体的作用。一部分人为了减肥，选择只喝酸奶来代替主食的摄入，这样的做法，光是从营养均衡的角度来看就是不科学的，这样多健身和健康没有好处，即便是暂时体重下降，也很容易反弹，平时可以搭配其他的蔬菜水果一起食用，再加上适当的运动比较好。

　　酸奶和牛奶中营养成分都差不多，但是对于成年人来说，喝酸奶更具益处，牛奶中所含有的营养物质酸奶中都有，而酸奶经过发酵拥有大量的活性乳酸菌，可以帮助人体肠胃进行蠕动，达到帮助消化的目的，而牛奶却不具备这样的功效，同时，喝酸奶可以起到很好的补充人体所需钙元素的作用，如果是喝饮品的话，个人觉得还是酸奶比较好，但如果是小孩子，可以多喝牛奶，年龄稍长一些再多喝酸奶，这样对于青少年的健康发育有帮助。