导读

　　炎热夏日，清凉解暑的西瓜自然是人们的最爱了，冰镇过后的西瓜尤其畅快。但是你知道吗西瓜并不是想吃多少就吃多少，或是想怎么吃就怎么吃，这里面有很多的讲究。不注意西瓜的饮食禁忌就不能收益西瓜的良好功效，下面和小编一起来看看西瓜的作用功效和禁忌都有哪些吧。

　　功效

　　西瓜性寒凉，味甘甜，主归心肺、胃、大肠膀胱经。具有清热解暑，利尿利水，安心除烦，生津止渴的功效。临床上常用来治疗水液停滞、小便不利、高热暑蒸、胸闷气滞、口舌生疮等病症。

　　1. 解暑热，西瓜的解暑去热效果显著，配以大枣使用能达到解暑益气的功效。

　　2. 消疮消痈，西瓜配以绿豆、雪梨等甘凉下暑，消肿消疮，清热解毒，消除烦渴。

　　3. 利水利尿，西瓜配以鸡肉丝，乌梢蛇等，可以加快水液排出。

　　作用

　　西瓜甘甜可口，汁水丰富是消除盛夏暑热的佳品。同样营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸和少量胆固醇，心血管疾病患者也可以食用，另外还有大量果酸、果糖、氨基酸和葡萄糖等，对肾脏以及膀胱疾病大有裨益。

　　1. 利尿消疮，西瓜的果糖中含有天然的利尿剂和钾盐等可以有效降低肾脏和其他部位的炎症，加快水液的代谢，消除疮痈，常用于肾脏疾病的调养。

　　2. 解暑生津，西瓜的水分含量是所有水果中最高的，可用于中暑发热和口渴汗多者的食补调养。

　　3. 祛斑美白，西瓜中的自然色素含量丰富，可以增加人体皮肤的光泽度，淡化色斑。同时丰富的谷氨酸、苹果酸和瓜氨酸等可以有效清除自由基，提供多种营养物质，滋润面部，使肌肤细腻白皙。

　　禁忌

　　西瓜属于寒凉食物，对于脾胃虚弱，孕妇，女性月经期等特殊人群是不易食用的。

　　1. 空腹不宜吃西瓜，空腹食用会引起腹泻、食欲下降等不良反应。

　　2. 感冒初期不宜吃西瓜，风寒表症引起的感冒需要固涩收敛津气，而西瓜的利水利湿效果峻猛，会加重感冒病程。

　　3. 久放的西瓜不宜食用，西瓜切开后接触空气，长时间存放会变质衍生很多有害细菌，食用后极易引起肠胃疾病。

　　4. 肾功能不全者不宜食用，西瓜对肾功能的促进作用显著，肾功能不全者食用后会引起剧烈的不良反应。

　　5. 产妇孕妇不宜食用，，中医认为孕妇和产妇的体质虚弱，不宜食用西瓜。

　　6. 糖尿病患者不宜食用，西瓜中的糖分含量达到5%-10%左右，不适合糖尿病患者食用。