虾仁培根披萨用料工具
主料： 高筋面粉 (110g) 低筋面粉 (40g) 酵母 (2g) 盐 (2g) 食用油 (15g) 清水 (80g) 糖 (8g)调料： 培根 (50g) 虾仁 (8个) 洋葱 (半个) 青椒 (一个) 红椒 (一个) 番茄酱 (适量) 马苏里拉奶酪 (100g) 料酒 (适量) 黑胡椒 (少许) 盐 (少许)
厨具： 电烤箱
虾仁培根披萨的做法:
小窍门：
1、食材的多少可以根据自己喜欢来放制，但最好别放水分多的食材 2、烤制的温度要根据自己烤箱的脾性来设置 3、我不太习惯奶酪的味道，所以放的不多，导致拉丝效果不佳，喜欢吃奶酪的可以多放些，这样效果比较好 4、青红椒最好买肉头厚点的，要不会烤焦，我的青椒就被烤糊了
