做菜网导读：人参是大补之物，那么肾虚可以吃人参吗？不少人认为肾虚就要大补特补，吃人参等滋补品可以补肾！这是真的吗？肾虚可以吃人参吗？下面小编为您介绍。

    肾虚可以吃人参吗？

    肾虚是中医学术语，泛指腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣，男性尿少、遗精、阳痿，女性经期异常、白带稀薄闭经等。肾虚可以吃人参吗？

    人参是百草之王。据《神农本草经》中介绍，它主补五脏，安精神、止惊悸、除邪气、明目、开心（开心窍）益智，久服轻身延年。人参能强心，保护心肌，调节血压、血脂和血糖；调节神经系统，提高记忆力，改善脑部供血及代谢；增强免疫功能，加强机体适应性；对造血功能有保护作用。后人在此基础上总结出人参“大补元气，复脉固脱”的功效，可用于休克抢救。

    补肾，很多选择人参、鹿茸等高档滋补品。但是专家告诉我们，人参虽然大补元气，但偏于补脾益脾，生津，安神，盲目进补人参，还可能会引起上火情况。因此，补肾阳一般不用人参。人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

    人参是滋补上品，可以大补元气，但必须在身体好的时候吃（没有感冒，胃口也好），这样才能良好吸收。用法，一般来说，每次吃两克，炖服，也可以放点桂圆一起炖，增加它的药效。

    肾虚宜吃海参

    中医认为，海参，味甘咸，具有补肾壮阳之功效。同时海参还含有丰富的氨基酸，而氨基酸又是合成人体胶原蛋白的主要材料，所以其可以提高男子性能力。

    海参虽好，但非人人皆宜。海参属滋补品，外邪未尽者、痰多、舌苔厚腻者不宜食用；泻痢遗滑、脾弱不运者，也均不宜食用。

    干品海参需先行涨发，常用方法用开水浸泡24小时至软，剪开肚皮，去内脏，洗净，即可供烹调。涨发海参时，使用的工具和水都不可沾油、碱、矾、盐等，油、碱、矾容易使海参腐烂溶化，盐则使海参不易发透。海参入菜有不同的方法，以扒、烧、焖、蒸为好。

    肾虚吃什么好？

    实际上肾虚分为很多种，肾阴虚，肾阳虚，肾气虚。这三种不同的肾虚表现所应该食用的食补方法自然也是不同的。

    肾阳虚大部分出现在男性朋友的身上，腰膝酸软，盗汗怕冷是最主要的表现，这时男性朋友们最好经常食用一些鹿茸、肉苁蓉、核桃炒韭菜、附片蒸羊肉，都会有着非常不错的食补效果。

    而对于肾阴虚的朋友们来讲，往往会有明显的腰痛症状，此外尿频和手脚冰凉也是肾阴虚的表现。肾阴虚的朋友们则可以食用一些芝麻、豇豆、羊骨、鲈鱼、山药、虾子、海马等等，都会有非常不错的补肾效果。

    肾气虚的朋友们有别于其他肾虚表现特点是脉象较弱，胸闷气短，对此可以经常食用一些白粥、银耳、猪排、蘑菇老鸭汤来作为食补方案。