豆角肉末榨菜面用料工具 主料:宽面条(适量)豆角(适量)榨菜(适量)肉末(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)辅料生抽酱油(适量) 酱油(适量) 白胡椒粉(适量)葱(适量)盐(适量) 味精(适量) 厨具: 煮锅、炒锅分类面条主食咸鲜煮廿分钟普通难度 豆角肉末榨菜面的做法: 1.主要原料。 2.豆角洗净切碎块,焯水备用。 3.葱花炝锅,放入猪肉末和红辣椒段煸炒。 4.炒到肉末出油,放入酱油,生抽,炒出香味,放入豆角煸炒。 5.炒匀后,加入清水煮汤。 6.煮开后,放入榨菜丝,白胡椒粉,再次开锅加入味精即可。 7.香菜洗净切末。 8.开水下锅煮面条。 9.将面条盛碗里,浇上煮好的豆角榨菜汤,撒香菜即可。