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香蕉松饼的做法

    想要高颜值的早餐,来一份松饼吧。

    香蕉松饼用料工具

    主料:低筋面粉(60g)牛奶(60g)鸡蛋(60g)糖(20g)辅料香蕉泥(40g)
    厨具: 平底锅分类早餐甜味煎半小时简单难度

    香蕉松饼的做法:

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    1.牛奶加糖、鸡蛋用打蛋器打散。

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    2.打到起粗泡即可。

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    3.筛入低筋面粉拌匀。

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    4.用原汁机磨香蕉泥很细腻。没有机器就用调羹或者擀面杖把香蕉压泥,动作要快点,不然香蕉很快变黑了。

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    5.香蕉泥里加几滴朗姆酒增加香味,没有可不加。

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    6.最后把香蕉泥放面糊里搅拌均匀。

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    7.用勺子把面糊舀到不粘锅,开中小火煎,看到冒小泡泡就可以翻面了。

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    8.做好的松饼叠加,上面摆水果,干果,撒糖粉或者淋蜂蜜,觉得怎么好看怎么摆。

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    9.松饼做的早餐是不是颜值比较高呢?

    小窍门:

    煎松饼的火不要太大,大了松饼容易糊,这个份量做出来刚好一盘,可以翻倍做。

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