朋友抱怨说曲奇都是甜的,咸的好像就只有苏打饼干,也太单一了。为了满足她难得的要求,我尝试制作一种咸味的曲奇来了她心愿,于是就有了五香黑芝麻曲奇。因为曲奇没有糖,所以有糖尿病的人也是可以吃的哟。
主料:黄油(50g)低筋面粉(100g)五香粉(1╱2小勺)盐(2g)奶(20g)辅料 黑芝麻(10g)
厨具: 电烤箱分类下午茶烘焙五香烘焙十分钟简单难度
2.加入牛奶,拌一拌不用融合。
3.筛入低筋面粉拌匀。
4.整理成形放冰箱冷冻40分钟(时间最好冻够,不然切时芝麻会划出痕迹)。
5.切片烤制,烤箱中层170℃15分钟即可。
6.出炉了,成品欣赏。
7.成品
8.成品
9.成品
小窍门: