鱼泡的做法【图解】_鱼泡怎么做好吃_鱼泡的家常菜做法大全_酷食谱

酷食谱美食网：轻松学做美味佳肴，享受美食的乐趣。科学饮食，健康生活。 酷食谱手机版

你的位置 : 首页 > 食材大全 > 水产品类

: 鱼泡; 鱼泡鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

更多最新菜谱相关问答

鱼泡的做法大全: 黄鱼泡饼的家常做法; 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】的做法; 泡椒干锅带鱼的做法; 泡汁带鱼的做法; 泡椒罗勒焗扒皮鱼的做法; 干炒鱼杂; 泡汁带鱼的做法; 鱼泡焖荷包蛋; 泡萝卜煮鱼; 金枪鱼泡菜粉丝的做法视频; 泡椒浇汁鱼的做法; 泡椒芋蒙焗鳙鱼的做法