三杯豆腐的材料:豆腐,红柿子椒,鲜罗勒 三杯豆腐的做法: 1.将豆腐洗净沥干对角切开,锅里加少许油加热后将豆腐煎至两面金黄。 2.红柿子椒洗净切成菱形块,蒜粒拍松。 怎么做好吃 .碗里加入米酒、生抽、香油调匀,制成料汁。 4.锅里留少许底油爆香姜片和蒜粒,加入红柿子椒片,倒入豆腐和料汁翻炒均匀,加入鲜罗勒,调入盐、白砂糖拌炒均匀即可。