1.将鸡蛋和白砂糖打匀，倒入牛奶调匀。

　　 2.再放入低筋面粉搅拌均匀制成面团，然后将面团擀成长方形。

　　 3.可以切成自己喜欢的形状，或者切成均匀的条状，双手向相反的方向拧成S形。

　　 4.烤盘涂油，将饼干坯依次排好，若是S形需要用手指按一下两边使其固定。

　　 5.烤箱预热190度，烘焙15分钟左右即可。