虎皮煎椒
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
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用料
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尖辣椒12个
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油适量
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盐适量
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醋适量
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白糖适量
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生抽少许
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酱油少许
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虎皮煎椒的做法步骤
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1.辣椒洗净备用
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2.炒锅倒入少许油烧热后放入辣椒煎至两面出现“虎皮”
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3.加入少许酱油
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4.加入少许生抽
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5.加入少许食盐
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6.加入少许白糖
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7.加入少量清水
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8.大火烧开
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9.烧好的辣椒准备出锅装盘
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10.出锅了,虎皮哟
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11.今天该够了吃了吧,每次都不够吃嘻嘻
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12.味道也不错哟
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小贴士
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辣椒煎时一定要煎至两面出虎皮,如果不煎透的话,吃起来会直辣椒也不够了入味