用料 牛肉1500g 油适量 盐适量 豆瓣酱适量 酱油适量 大葱适量 姜适量 大蒜适量 炖牛肉的做法步骤 1.准备葱姜蒜大料 2.准备牛肉，并洗干净 3.锅烧热，倒油，放葱姜蒜大料炒出香味 4.放豆瓣酱煸炒 5.放牛肉、酱油、盐煸炒 6.加适量的开水 7.倒入电高压锅内桶中 8.按下牛羊肉建即可 9.炖好喽 小贴士 1.水的多少因人而异，多加点可做牛肉面 2.炖好后，不要急着开盖，多焖会儿肉更烂
