微波炉能代替烤箱烤曲奇或者面包么
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
可以啊
方法:黄油125克,打发5分钟,使其细腻润滑。。
加糖粉,加了85克棉白糖,比糖粉颗粒大,口感就不够细,所以要使劲继续打发。
全蛋一只,分三次加入,继续打发。
全过程要20-25分钟后,加低筋面粉200克,一定要过锣呀!!
这是搅拌好的面团,一定要轻搅,要不会起筋的,曲奇就变硬了。还有山楂糕和花生碎。
把面团装入挤花袋,装好嘴子。。
开挤吧。。。 从外到里画圈圈就可以了
挤好了,一大堆。。。。 样子不好看 对不起观众了~~
入微波炉,180度,12分钟! 我的样子时间够了 样子或大或小 自己时间稍微控制下就可以了