菜系及功效:卤酱菜 补气食谱补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味:五香味 工艺:卤 卤水羊肚的制作材料: 主料:羊肚2000克 调料:卤汁1000克 卤水羊肚的特色: 香糯可口 1.羊肚洗净,放入清水锅中烧30分钟,取出洗净,沥干。 2.卤水烧滚后放羊肚,用小火煮2小时,取出,改刀装盘即成。