杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，总能吃出肉肉的味道，是我的最爱。

    主料

    杏鲍菇2个  大蒜2根  红椒半个

    辅料

    蚝油半勺  生抽1勺  糖半勺  盐2克  油2勺

    素炒杏鲍菇的做法

    1.杏鲍菇洗净切条，大蒜洗净切段，红椒洗净切条

    2.热油锅，放入杏鲍菇翻炒

    3.取个小碗，放入1勺生抽，半勺蚝油，半勺糖加少许的清水调匀

    4.加入调好的汁翻炒

    5.再加入红椒和大蒜翻炒

    6.加盐调味，炒匀，出锅

    烹饪技巧

    无