今天头一次炒,就在我收拾厨房的时间,俩孩子一人吃了三碗饭,菜也都吃没了,可见还是不错哒哈哈。
丝瓜炒蛋用料工具
主料:丝瓜(2-3根)鸡蛋(2-3个)辅料 生抽(适量)葱(适量)盐(适量)白糖(少许)
厨具: 炒锅分类清淡炒半小时简单难度
丝瓜炒蛋的做法:
1.把鸡蛋打匀,倒油,锅热了以后,把鸡蛋炒出来,然后放到碗里。
2.再把丝瓜刮皮,切成片。洗一遍。
3.再倒入少许油,热了放入葱花炝锅。然后放入丝瓜,炒1分钟,再放入鸡蛋炒半分钟。放入盐,再放适量生抽,加点水。开始炒一会儿,等见到丝瓜汁后,最后再放少许白糖炒一小会儿。就哦可啦!