1.将豆腐干洗净，然后切成小丁。

　　 2.青椒去籽，切成小丁，用热油泡过沥去油。

　　 3.花生米最好用油炸一下，我是用烤箱烤了一下。

　　 4.豆腐干丁，花生米，青椒丁放在盘中。

　　 5.酱油，，麻油，醋，精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可。