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鸡蛋炒腊肠的做法

    没有菜的时候,搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一,适合上班族,喜欢的看看:

    主料

    鸡蛋3个  腊肠1根

    辅料

    葱花25克  盐1小勺

    鸡蛋炒腊肠的做法

    1.准备食材

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    2.一部分葱花加蛋液中,加少许盐和3滴清水,搅拌均匀。

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    3.锅里加底油,炒鸡蛋

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    4.盛出炒好的鸡蛋

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    5.将腊肠放油锅中,煸炒一下

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    6.加入鸡蛋

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    7.翻炒两下

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    8.关火,撒葱花。

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    9.成品

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    烹饪技巧

    鸡蛋加几滴清水炒,很嫩。腊肠本身有咸味,鸡蛋不要加多盐。

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