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莴笋虾味球炒鸡蛋的做法

    莴笋鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西,这个菜简单又方便,随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材,可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦?

    主料

    莴笋65克  鸡蛋150克

    辅料

    油3汤勺  料酒1汤勺  盐0.5勺  虾味球100克

    莴笋虾味球炒鸡蛋的做法

    1.食材:虾味球、莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)

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    2.将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用

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    3.在鸡蛋中加1汤勺料酒

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    4.打成蛋液

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    5.在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出

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    6.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下

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    7.接着,加适量的清水

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    8.翻炒翻炒至熟

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    9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下

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    10.最后,加0.5勺盐

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    11.调味炒匀,即可

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