以前吃过一次木桶饭,杭椒皮蛋。实在是太辣了,一边吃一边拼命喝水,辣的好过瘾啊!宝爸和我其实都不怎么吃辣,所以自己做就用菜椒,选颜色深一点硬一点的才会辣 青椒皮蛋用料工具 主料:青椒(5个)皮蛋(3个)蒜(1个)辅料盐(1勺)蒸鱼豉油(1勺)糖(0.5勺) 厨具: 炒锅分类微辣炒十分钟简单难度 精彩推荐:皮蛋豆腐的做法大全 青椒皮蛋的做法: 1.原料集合 2.洗好切好等着下锅 3.热锅热油爆香蒜末 4.先放青椒,翻炒一下过油后小火放调料: 5.接着放皮蛋,大火炒到青椒变软出锅