1.准备好所有食材。

　　 2.肉切片，用料酒、盐、生粉淹一下。黄瓜和洋葱片。木耳用水泡发。

　　 3.锅烧热，放油。放入肉片翻炒至熟。

　　 4.放入木耳、洋葱，一起翻炒。

　　 5.放入黄瓜。翻炒。加盐调味。

　　 6.放少许水，加盖焖煮一会。

　　 7.开盖后加鸡精。完成！