用料 黄瓜1根 盐适量 豆豉适量 辣椒适量 生抽适量 鸡精适量 笋炒黄瓜的做法步骤 1.将鲜笋剥好切块汆水，去掉其含的草酸，才不会涩。 2.笋和黄瓜都切片。 3.好像太简单了，炒熟就行了，过程就偷懒一下，呵呵！ 小贴士 1)买回来的小鱼干是很盐的,要用水冲洗一下.水一定要沥干(可以尝尝,也不要洗的味道太淡了,没了咸味) 2)蜂蜜的量依照自己的口味放了,我比较喜欢甜一点的.
