骨头汤绝对是老少皆宜的好东西，除了含有钙质，还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。被联合国教科文组织评为“世界六大健康饮品之一”。

    滋补大骨汤用料工具

    主料：猪棒骨(2个)莲藕(1个)大枣(5个)干桂圆(6个)枸杞(15个)陈醋(1匙)盐(适量)辅料无
    厨具： 砂锅分类汤羹咸鲜炖一小时简单难度

    滋补大骨汤的做法:

    

    1.棒骨下锅焯去血水用冷水洗净备用

    

    2.莲藕去皮切大块备用

    

    3.砂锅中加适量水放入大骨和莲藕

    

    4.适量大枣

    

    5.适量干桂圆

    

    6.适量枸杞

    

    7.少许陈醋，大火煮开

    

    8.再次撇去浮沫转中小火炖一个小时左右

    

    9.加适量盐调味即可关火

    

    10.成品图