虾干胡瓜鸡汤用料工具
主料:胡瓜(一个)鸡肉(400G)虾干(8个)辅料 红枣(4个)姜(一块) 八角(一个)葱(一根)
厨具: 电饭煲分类常见菜式热菜汤羹咸鲜煲一小时普通难度
虾干胡瓜鸡汤的做法:
1.准备好所需要的材料
2.鸡肉焯水,放点花椒一起去异味
4.把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中,一次性加入适量的清水
5.开启煲汤程序先煲半小时
6.胡瓜切块
7.再加入鸡块中一起煲
8.再加入鸡块中一起味
9.鲜香咸甜很好喝的汤
小窍门:
放点红枣汤质更显清甜,和咸香的虾干非常对味。