1.瘦肉与猪肉热水清洗干净，并剁成小块；

　　 2.牛磅去皮洗净，切成小小段；

　　 3.胡萝卜去皮洗净切成小小块；

　　 4.煲里注入清水，将肉与骨先放入；

　　 5.煮沸后将胡萝倒入；

　　 6.再倒入蜜枣与牛蒡；

　　 7.加盖，煲约2小时，调入盐搅拌均匀；

　　 8.即可享用。