用料米饭500g紫菜6张油适量盐适量味精适量香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量鸡蛋3个紫菜包饭的做法步骤 1.先把所需的食材准备好。 2.把500克的米洗净,加入多一点的水,好让米饭更加粘。 3.这时把黄瓜和胡萝卜切成长条状,用盐和味精腌制入味。 4.把锅烧热,在鸡蛋里放入适量的味精和精盐拌匀,倒入适量的色拉油,油温热了以后把鸡蛋放入煎成鸡蛋饼。 5.把煎好的鸡蛋饼切成长条状,装盘。 6.这时把香肠也切成长条状,准备工作做好了,刚刚入电饭煲的米饭也好了 7.刚刚入电饭煲的米饭也好了,就开始做紫菜包饭了。 8.拿出两张紫菜看好把虚线的部位竖着放,(以免在卷的过程中爆开),这时把做好的米饭扑在紫菜上面,在用勺子用力压一压,这样米饭会更加粘。 9.这时就把准备好的黄瓜,胡萝卜,香肠,鸡蛋,放在中间。 10.用力的边压边卷。 11.卷完以后用水把手沾湿涂在接口上,这时在用刀切成小段。 12.一盘美味的紫菜包饭就做好了。小贴士 在下刀切时不要太用力了容易切散了,感觉沾刀,你可以用清水洗洗刀这时在切就容易多了。